KAESCH-Regionentreffen: Ernährung geht uns alle an!

Die Agenda-Gruppe „KAESCH auf der Wieden“ veranstaltete einem Abend rund um das Thema Ernährung. Ernährung ist wichtig, allgegenwärtig und politisch! Im Januar 2014 zeigte die Agenda-Gruppe einige nachhaltige Ernährungs-Alternativen auf. Sie stellten eine Fülle an Informationen zusammen, wie man direkt, ökologisch und politisch korrekt zu Lebensmitteln kommt.

Der Schwerpunkt des Abends widmete sich der Verwertung von weggeschmissenen Lebensmitteln, die noch genießbar sind. Dazu hielt Irina Schaltegger einen Vortrag und vermittelte praktische Tipps. Bei einem selbst gekochten Buffet klang der Abend aus. Natürlich gab es auch Gelegenheit sich genauer über das Talente-Tauschen bei KAESCH zu informieren, bei dem Dienstleistungen getauscht werden ohne dafür Geld einzusetzen.